Kohlsprossen-Eintopf mit Entenbrust

Kohlsprossen-Eintopf mit Entenbrust

Für alle Gewürze gilt, sie am besten erst kurz vor der Verwendung zu mahlen, zu reiben oder im Mörser zu zerstoßen, weil sich die enthaltenen ätherischen Öle und Aromastoffe sehr rasch verflüchtigen.


Lanas Familienküche: Rezeptvorschläge für jeden Tag

Wer seine Familie täglich selbst bekochen will, weiß, wie schwierig das mitunter sein kann.

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Kohlsprossenauflauf

Kohlsprossenauflauf

Günstiger Auflauf mit Kohlsprossen und Kartoffeln.


Mögt ihr Sprossenkohl?

Gebratener Seesaibling

Gebratener Seesaibling

Gebratener Seesaibling mit Kohlsprossen und Speck-Erdäpfeln ist ein weihnachtliches Festessen.


Truthahnkeule mit Wintergemüse

Truthahnkeule mit Wintergemüse

Köstliches Ofengericht für die kalte Jahreszeit!


Weizer-Berglamm

Steirer-„Stew“ und Schnitzel vom Weizer Berglamm mit cremigem Paprikasterz

Eintopf von der Lammschulter und paniertes Lammschlögel vom Weizer Berglamm mit Polenta.


„…aber vegan!“

Clint Eastwood tut es, Liv Tyler und Carl Lewis ebenfalls, Leonardo da Vinci tat es, und Mike Tyson macht es

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Gefüllter Truthahn – richtig tranchieren

Das Rezept ist für Diabetiker geeignet,  laktosearm, glutenfrei, besonders ballaststoffreich, reich an Eisen, Zink und Vitamin C.

 

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