Kirschenauflauf

Kirschenauflauf

mit Topfen und Honig


Hirseflockenauflauf mit Obst

Hirseflockenauflauf mit Obst

Dieser Auflauf ist glutenfrei und somit auch für Leute mit Glutenunverträglichkeit geeignet.


Feiner Apfelkuchen

Feiner Apfelkuchen

Apfelkuchen schmeckt immer - auch als süße Hauptspeise!


Brot-und-Butter-Auflauf

Brot-und-Butter-Auflauf

(„Bread and Butter Pudding“)


Mögt ihr süße Aufläufe?

Beeren & Blüten & süße Gerichte

Die süßen Seiten des Lebens...

Diesmal sind unsere saisonalen süßen Rezepte beerig, blütenreich verfeinert und fruchtig-erfrischend. Wir wünschen einen süßen Sommer!

 

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Steinobst in pikanten & süßen Gerichten

Pfirsich, Nektarine, Ringlotte & Co

Zum Steinobst gehören außerdem Kirschen und Marillen, alle Zwetschken- und Pflaumen-Arten, Kriecherln, Mirabellen und wie sie alle heißen. Gemeinsam ist ihnen der Stein, der von weichem, saftigem und wohlschmeckendem Fruchtfleisch umhüllt ist.

 

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Zwetschken, Pflaumen, Preiselbeeren & Holler

Die Früchte des Spätsommers!

Noch können wir in der Fülle verschiedener Obstsorten schwelgen. Brombeeren, Preiselbeeren oder Holler werden zum Haltbarmachen gesammelt, können aber auch für allerlei süße Gerichte verwendet werden. Ob Blechkuchen oder Auflauf, ob Torte oder Dessert – die Sortenvielfalt der Pflaumenfamilie bringt jetzt Abwechslung ins süße Leben!

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Süßes im September

Tiefblauer Fruchtgenuss im Spätsommer!

Bevor die Auswahl an frischen, heimischen Früchten sich im Herbst auf Birnen und Äpfel beschränkt oder wir uns mit eingefrorenen oder Kompottfrüchten begnügen müssen, nutzen wir noch das Angebot an Brombeeren, Zwetschken, Pflaumen und Weintrauben.

 

Zu den Rezepten:

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