Vegetarisches im Jänner

Frisch aus dem Einkaufskorb
Nach den Weihnachtsfeiertagen und ihren Festtagsbraten freuen wir uns auf einfachere, fleischlose Gerichte. Bis auf eine Ausnahme finden Sie Eintöpfe, Knödel, Reis (Reis perfekt kochen) und Nudelgerichte (Nudeln "al dente" kochen), die wunderbar ohne Fleisch auskommen und nicht nur für Vegetarier köstliche Alternativen zu Schnitzel & Co bieten.

 

Rezepte:

Käferbohnen-Kürbisgulasch

Käferbohnen-Kürbisgulasch

Pastinaken-Gnocchi

Pastinaken-Gnocchi

Gemüse-Tofu-Erdnuss-Eintopf

Gemüse-Tofu-Erdnuss-Eintopf

Gebackene Polentaknödel

nicht ganz vegetarisch im Jänner! Gebackene Polentaknödel

Steirisches Chinakohlrisotto

Steirisches Chinakohlrisotto

Ravioli mit drei verschiedenen Füllungen

Ravioli mit drei verschiedenen Füllungen

 

Weitere Infos:

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Steirische Käferbohnen Rezepte

Kürbis verarbeiten