Mairübchen-Rote Rüben-Carpaccio

Mairübchen-Rote Rüben-Carpaccio

mit Orangen-Apfel-Dressing und Leinsamen-Sesam-Crackern


Karotten-Zucchini-Fettuccine

Karotten-Zucchini-Fettuccine

mit rohköstlicher Paradeisersauce und Pinienkernen


Gegrillte Zucchini-Käse-Spieße

Gegrillte Zucchini-Käse-Spieße

auf Couscous-Paradeiser-Salat


Radieschentorte

Radieschentorte

5. Platz beim Gemüse-Rezeptwettbewerb


Marinierter Rindfleischsalat

Marinierter Rindfleischsalat

mit buntem Gemüse


Sommerliche Linsen

Sommerliche Linsen

Diese „sommerlichen Linsen“ bieten eine willkommene Abwechslung an heißen Tagen! Sie sind schnell zubereitet und können sowohl als bunte Vorspeise als auch als sättigende Hauptspeise serviert werden.


Peperonata

Peperonata

warm oder kalt


Tomaten-Schafkäse-Auflauf

Tomaten-Schafkäse-Auflauf

Dieser Auflauf geht ganz einfach und ist ruck-zuck-fertig.