Ananascreme

Verfasst von Gast am 28. April 2002 - 0:00

Zutaten:

50 dag Topfen, 1 Dose Ananas, Saft von einer Zitrone, 1 Packung Vanillezucker, etwas Rum, 0,25ml Sahne, 3 Dotter(nicht unbedingt erforderlich) 20 dag Zucker

Zubereitung:

Topfen, Zucker, Vanillezucker, (Dotter), Zitronensaft, Rum, kurz schaumig rühren, danach Sahne steif schlagen und untermengen. Ananasstücke hinzugeben und mit etwas Ananassaft verfeinern. In kleine Schüsserl aufteilen, kurz kalt stellen und dann servieren.

Rezept von:
Anita Rauscher, Rastenfeld
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