Wintergrillen - die besten Grillrezepte für den Winter

Wintergrillen liegt voll im Trend. Grillen im Sommer bei angenehmen Temperaturen ist mit unseren Grillen Rezepten leicht. Wahre Männer stellen sich auch bei Kälte und Schnee an den Griller, trotzen mit Feuer der Kälte und zaubern tolle Gerichte.

Ob Sie und Ihre Gäste dann auch Draußen Essen bleibt Ihnen überlassen. Wir zeigen Ihnen die besten Rezepte rund ums Wintergrillen.

Beginnen Sie die Saison mit der gegrillten Ente zum Martinifest. Sehen Sie sich in Ruhe und entspannter Atmosphäre (im warmen Wohnzimmer) das Video des Grillweltmeisters Christoph Gollenz zum Gefüllten Schweinebraten im Dutch Oven an und probieren Sie es dann gleich aus.

Die Schweinsstelze vom Kugelgrill passt perfekt für kalte Tage. Das gegrillte Steckerlbrot ist vor allem bei Kindern beliebt.

Probieren Sie auch unsere Rezepte zum vegetarischen Grillen. Wenn Sie Lust auf etwas ausgefalleneres Fleisch haben, finden Sie hier alle Tipps und Rezepte zum Lamm grillen.


Rezepte

Krustenbraten im Backofen | Krustenbraten grillen

So gelingt der perfekte Schweinsbraten mit Kruste!

Knuspriges Grillhuhn

Grillhähnchen auf Bierdose

Spareribs

Dieses Gericht ist gut und einfach zuzubereiten, alle mögen es und ist z.B. bei Kindergeburtstagen sehr beliebt.

Frischkäsespieß im Speckmantel

Ein leckeres Gericht für Zwischendurch ist Käsespieß im Speckmantel mit Salat.

Gegrillter Spanferkelrücken

Gegrillter Spanferkelrücken mit Gewürzbutter und Kochsalat.

Gefüllte Ananas

gegrillte Ananas mit Eischneehaube

Gegrillte Ente mit Apfel gefüllt

Eine gefüllte gegrillte Ente ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht und schmeckt vom Grill genauso gut, wie aus dem Ofen!

Gefüllter Kürbis

Hokkaidokürbis gefüllt mit Sojagranulat, Reis und Gemüse.

Paradeiser-Zimt-Chutney

Das Chutney aus sonnengereiften Paradeisern passt perfekt zu gegrilltem Fleisch!

Pulled Pork (gezupfter Schweinsbraten) mit Krautsalat

Schweinsschulter oder -nacken im Smoker zubereitet.



  Beliebte Rezepte



Weitere Rezepte

Welsfilet mit mediterranem Gemüse in der Folie

Mediterranes Fischfilet mit Karotten, Jungzwiebel, Zuckerschoten, Paprika, Zucchini, Paradeiser | Tomaten, Oliven

Gefüllter Schweinebraten

Schweinsbrust gefüllt mit Semmel-Speck-Masse vom Grill

Pfirsich-Relish

Das Pfirsich-Relish ist eine fruchtige Beilage zu Geflügel und Fisch.

Schweinsstelze vom Kugelgrill

Traditionelle Stelze zu der als Beilage am besten Kraut- oder Erdäpfelsalat, Senf und Schwarzbrot sehr gut passt.


Buchtipp: Goli grillt Basics



Was grillt ihr am liebsten?