Frische Fenchelknollen lassen sich gut zu diesem herrlichen Risotto verarbeiten.
Herbst Rezepte
Die besten Rezepte für den Herbst
Im Herbst verlocken Köstlichkeiten wie Maroni, Walnüsse oder Preiselbeeren, Kürbis, Wild und mehr. Hier finden Sie unsere besten Herbstrezepte zum Nachkochen und Nachbacken.
- Medaillons vom Rehrücken mit Muskatkürbis und selbstgemachten Kartoffelnudeln. Die Erdäpfel-Schupfnudeln harmonieren wunderbar mit diesem gebratenen Rehfilet.
Das Schweinsgeschnetzelte mit süßen Früchtchen je nach Geschmack mit Reis servieren. Während der Kirschsaison frische Kirschen verwenden.
Baiser-Turm mit Kastanienreis und Himbeermark verfeinert, begeistert mit seinen ausgezeichneten Geschmack.