Ribisel-Tartelettes
Elegante Ribisel-Tartelettes mit Schneehaube – so fruchtig-süß schmeckt der Frühsommer!
Für den Russischer Apfelkuchen Äpfel grob raffeln. Butter, Dotter und Zucker flaumig rühren und Äpfel zugeben. Schnee schlagen. Alle übrigen Zutaten abwechselnd mit dem Schnee unter den Abtrieb heben, Masse auf ein Blech streichen oder in einer Kastenform bei 160°C backen. Russischer Apfelkuchen mit Marmelade bestreichen und mit Schokoladeglasur überziehen.
250 g | Butter |
250 g | Staubzucker |
4 | Eier getrennt |
0,5 EL | Zimt |
2-3 EL | Kakao |
2 EL | Rum |
250 g | Nüsse gerieben |
250 g | Mehl |
1 Pkg. | Backpulver |
4 | mittelgroße Äpfel |
Marmelade zum Bestreichen | |
Schokoladeglasur | |
Butter und Mehl für die Form. |
250 g | Butter |
250 g | Staubzucker |
4 | Eier getrennt |
0,5 EL | Zimt |
2-3 EL | Kakao |
2 EL | Rum |
250 g | Nüsse gerieben |
250 g | Mehl |
1 Pkg. | Backpulver |
4 | mittelgroße Äpfel |
Marmelade zum Bestreichen | |
Schokoladeglasur | |
Butter und Mehl für die Form. |
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