Eier mit Süßrahmdressing

Salatdressing mit Obers und Kernöl.

Zutaten:

1/8 l Obers

Kernöl

Salz, Pfeffer

3 gekochte Eier

Zwiebelringe


Zubereitung

Für die Eier mit Süßrahmdressing aus Obers, Kernöl, Salz und Pfeffer ein Salatdressing bereiten. Die Eier halbieren, auf einen Teller auflegen, das Dressing darüber verteilen und mit Zwiebelringen garnieren. Die Eier mit Süßrahmdressing mit etwas Kernöl vollenden.

Rezept vom Buschenschank Monschein.



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