Sanft gegart in der Papierhülle. Erst am Tisch öffnen.
Die besten Forelle Rezepte
Dazu passen Petersilienerdäpfel oder Braterdäpfel und ein grüner Salat sehr gut.
Knuspriger Strudelteig gefüllt mit Lachsforelle und Spinat, dazu Spargel.
Diese Hauptspeise ist für Diabetiker geeignet, sie ist ballaststoffreich, reich an Eisen, Kalzium sowie Omega-3-Fettsäuren!
Frisches Baguette und ein kleiner Salat passen gut dazu.