Für die Suppe kann man auch Reste von Wild- oder anderen Fleischgerichten verwenden.
Suppen
Die Hirsenockerln passen sowohl zu einer kräftigen Rindsuppe als auch zu einer Cremesuppe.
Ganz einfach gemacht ist diese Wildgeflügelsuppe und sie eignet sich perfekt zur Resteverwertung.
Diese Hühnersuppe mit Grießnockerln stärkt und gibt Kraft.