Sauer im Sommer: zitronige Erfrischung pur!

Text, Rezepte und Fotos von Sarah Thor (www.gaumenpoesie.com)

Wissenswert & interessant : Allgemeines über Zitronen

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Zitronen-Zauberkuchen

Zitronen-Zauberkuchen

Den Kuchen am besten schon am Vortag zubereiten und über Nacht im Kühlschrank komplett auskühlen lassen.


Limoncello

Limoncello

Der Limoncello kann auch zum Backen oder zum Verfeinern von div. Süßspeisen verwendet werden.


Zitronen-Brathendl

Zitronen-Brathendl

Ein knuspriges Brathendl mit fruchtig-frischer Zitronennote.


Zitronenpizza

Zitronenpizza

Pizza al Limone di Sorrento


Panna cotta al limone

Panna cotta al limone

Zitronenpudding (Piemont)


Zitronenglasur

Zitronenglasur

Einfache Glasur für Kekse und andere Süßspeisen.


Limetten-Joghurt-Mousse mit Papayakompott

Limetten-Joghurt-Mousse mit Papayakompott

Die im Joghurt enthaltenen Proteine halten die Hautalterung auf. Essen als Jungbrunnen, das auch schmeckt!


Saftiger Zitronenkuchen

Saftiger Zitronenkuchen

Ein selbstgemachter Zitronenkuchen ohne weißen Zucker.