Was verkörpert den Frühling mehr als diese drei Lebensmittel: Spargel, Erdbeeren und Rhabarber? Mmmmmh!
Gemüse & Salate
Für dieses Rezept werden Gemüsereste verwertet und daraus ein leckerer Salat zubereitet.
Ratatouille: Das beliebte französische Gemüse-Schmorgericht gibt es in vielen Varianten, immer mit dabei sind Paradeiser, Melanzani, Zucchini und Paprika. Wir stellen Ihnen hier eine sehr reduzierte, absolut feine Version des Ratatouilles vor.
Dinkel-Frischkäse-Salat für Büro, Schule oder als leichter, frühlingshafter Snack.
Eine wunderbar saftige Quiche! Wer den Schinken durch würzigen Käse ersetzt, bekommt eine vegetarische Speise.