Dinkelreis-Gemüse-Eintopf: ein ausgiebiges Gericht für die Fastenzeit und das um weniger als 1 € pro Person.
Vegetarisch/Vegan
Eine ausgiebige Mahlzeit mit Wildkräutern für den Gründonnerstag, an dem, dem Brauchtum nach, grüne Speisen verzehrt werden. Schmeckt natürlich auch an jedem anderen Tag ausgezeichnet.
Der Vollkorn-Boden und ein Belag aus grünem Gemüse versprechen nicht nur optisch einiges, sondern schmecken auch gut, nicht nur Vegetariern.