Grüne Selleriesuppe mit violetten Erdäpfelchips

Grüne Selleriesuppe mit violetten Erdäpfelchips

Vegetarische Vorspeise mit effektvoller Farbkombination.


Topfen-Kräutermousse mit Steingarnelen

Topfen-Kräutermousse mit Steingarnelen

Raffinierte Vorspeise, die sich gut vorbereiten lässt, statt den Garnelen kann man auch geräucherten Fisch verwenden.


Rote Zwiebelsuppe mit Röstzwiebeln

Rote Zwiebelsuppe mit Röstzwiebeln

Dieses Gericht ist günstig und ruck-zuck-fertig.


Brandteigkrapferln mit Kresse, Lachs und Frischkäse

Brandteigkrapferln mit Kresse, Lachs und Frischkäse

Der Käse im Brandteig schmeckt nicht allzu intensiv, macht den Brandteig aber geschmacklich aufregender.


Bröselknödel in der klaren Gemüsesuppe

Bröselknödel in der klaren Gemüsesuppe

Die Bröselknödel eignen sich nicht nur zur Resteverwertung von Panierresten sondern sind auch gut vorzubereiten.


Basensuppe

Basensuppe

Die ideale Unterstützung beim Fasten.


Kohlsuppe mit Haferflocken

Kohlsuppe mit Haferflocken

Ausgiebige Fastensuppe, die satt macht.


Fastensuppe

Fastensuppe

Viele frische Kräuter sorgen für ein schmackhaftes Aroma.


Indische Linsensuppe

Indische Linsensuppe

Die Suppe eignet sich hervorragend als Abendmahlzeit an kalten Wintertagen.