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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14351
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Erdäpfelpizza

Erdäpfel kochen, schälen, inzwischen Zwiebel in Butter etwas anrösten, Erdäpfel blättrig schneiden und daruntergeben, nun die Reste auch blättrig schneiden und leicht darunterrösten, salzen, pfeffern, gehackte Petersilie oder Schnittlauch dazugeben.
Zum Schluß mit Käse belegen und ca.
10 Minuten goldbraun überbacken.

Beschreibung der Zubereitung

Erdäpfel kochen, schälen, inzwischen Zwiebel in Butter etwas anrösten, Erdäpfel blättrig schneiden und daruntergeben, nun die Reste auch blättrig schneiden und leicht darunterrösten, salzen, pfeffern, gehackte Petersilie oder Schnittlauch dazugeben.
Zum Schluß mit Käse belegen und ca.
10 Minuten goldbraun überbacken.

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