Braunhirse-Müsli

Das Müsli schmeckt mit Buttermilch, Soja-, Hafer- oder Mandeldrink.

Zutaten:

für ca. 180 g
50 g Früchte (Rosinen, Hagebutten, Sanddornbeeren)
2 EL Braunhirse, gemahlen
1 TL Zimt
1,5 EL hochwertiges Kokosöl
1,5 EL Ahornsirup
Brennnesselsamen

Zubereitung

(ca. 15 Min. ohne Backzeit)

Für das Braunhirse-Müsli alle Zutaten außer die Brennnesselsamen gut vermischen, dabei besonders darauf achten, dass die Haferflocken und die Braunhirse gut mit dem Kokosöl vermischt sind.

Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 10 Minuten bei 180 °C in den Backofen geben.
Zum Schluss die Brennnesselsamen über das Braunhirse-Müsli streuen.

 

Kochen & Küche 03/2017


Eigene Bewertung: Keines Durchschnitt: 4.5 (2 Bewertungen)



Das könnte Sie auch interessieren:

Knäckebrot

Ein veganes Knäckebrot, das nach persönlicher Vorliebe mit Samen bestreut werden kann.


Getreideschnitzel

Eine wahrhaft köstliche Besonderheit ist das vegetarische Getreideschnitzel.


Pfiffig gefüllte Kohlrabi

reich an B-Vitaminen, vegetarisch, für Diabetiker geeignet, cholesterinarm, reich an Kalzium, reich an Vitamin C


Topfenkuchen mit Erdbeeren und Rhabarber

Der Topfenkuchen mit Erdbeeren und Rhabarber ist einfach zuzubereiten und außerdem glutenfrei.


Vollkornlaibchen

Die Vollkornlaibchen sehr gut für Krebspatientinnen geeignet.


Pikante Muffins à la Hawaii

ballaststoffreich, für Diabetiker geeignet, reich an Omega-3-Fettsäuren


Knuspermüsli mit gepufftem Amarant

Luftdicht verschlossen im Glas bleibt das Müsli mehrere Monate knusprig!