Wilder Smoothie

Smoothie mit Brennesseln, Birne und Mango

Zutaten:

für 2 Portionen

1 Hand voll Brennnesseln

1 Hand voll Vogelmiere

1 reife Birne (mit Schale und Kerngehäuse verarbeiten)

1/2 Mango (oder eine beliebige andere exotische Frucht)

ca. 500 ml Wasser 

einige Tropfen Nussöl (oder beliebiges anderes kaltgepresstes Öl)


Weitere Infos:

 Smoothie Rezepte

Zubereitung

(10 Min.)

Brennnesseln, Kräuter, Birne waschen, Mango schälen, die Kräuter fein hacken und die Früchte klein schneiden.

Alles mit dem Standmixer oder im Mixaufsatz der Küchenmaschine mixen, eventuell noch etwas Wasser nachgießen, noch einmal aufmixen und in Gläser füllen.

Mit Früchten oder Kräutern garniert servieren.

 

Alles über Smoothies

 

Nährwert je Portion

Energie: 120 kcal
Eiweiß: 3,3 g
Kohlenhydrate: 25,0 g
Fett: 813 mg
Broteinheiten: 2 BE
Vitamin C: 82,3 mg
Ballaststoffe: 7,0 g

Cholesterin: 0 g

vegetarisch, für Diabetiker geeignet, glutenfrei, laktosefrei, cholesterinfrei, ballaststoffreich, besonders reich an Vitamin C

Rezept: I. Lambauer, Kochen & Küche August 2012



Eigene Bewertung: Keines Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)



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