Dinkelherzen
Kleine, saftige Muttertagsherzen aus Dinkelmehl werden die Mütter freuen, denn diese Herzen sind ja mit viel Liebe gebacken, schmecken wunderbar und sind bestens mit süßen und pikanten Beigaben zu
Tipps:
Brote aus dem Brottopf können mit gequollenen Ölsaaten noch wertvoll angereichert werden.
Sauerteig kann, einmal vorbereitet, immer wieder weitergezüchtet werden, wir erklären, wie es geht: Sauerteig herstellen.
Rezept: Pauline Burtscher, Paulinarium – das Seminarhaus am Berg
Enthalten in Ausgabe 2 / 2023
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 217,4
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 45,7
g |
Cholesterin-Gehalt | 2
mg |
Fett-Gehalt | 1
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1,5
g |
Protein-Gehalt | 6,8
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | je 100 g (gesamt ca. 1,5 kg)
|
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 4,5
|