Braunnudeln sind eine traditionelle vegetarische Speise – am besten mit Kraut servieren.
Hausmannskost
Geröstete Leber ist reich an Vitamin B12, Eisen und Zink. Reichen Sie zu diesem traditionellen Gericht Reis oder Salzerdäpfel.
Diese traditionelle Rindsuppe mit Leberschnitten ist reich an Vitamin B12, Eisen und Zink.
Buchweizen bildet die Basis für diese glutenfreien Spätzle, die ideal geeignet sich für Personen mit Zöliakie.
Vanillerostbraten ist ein Ausdruck aus der Altwiener Küche und hat nichts mit Vanille zu tun. Das Wort Vanille stand für Knoblauch. Der Rostbraten harmoniert wunderbar mit Polentaschnitten – mit Bärlauch verfeinert.